Eksperci Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i programu „1000 pierwszych dni dla zdrowia” opublikowali wyniki badania „Żywienie niemowlęcia w dobie pandemii COVID-19”. Badanie przeprowadzono w dniach 27 maja – 3 czerwca, a uczestniczyło w nim 5 tysięcy rodziców dzieci w wieku od 4. do 12. miesięcy. Według ekspertów wyniki badania okazały się zaskakujące, bo choć pandemia wpływa
Czytaj więcejZnamy już wyniki plebiscytu na „Najlepszy owoc świata 2020 według dietetyków”, zorganizowanego przez portal Dietetycy.org.pl. Tytuł ten przypadł borówce, która wygrała rywalizację z 47 innymi gatunkami owoców. Borówka to cenne źródło związków aktywnych o udowodnionym korzystnym oddziaływaniu na zdrowie. Liczne badania dowodzą m.in. dobroczynnego wpływu tego owocu na mózg i pamięć, insulinooporność oraz choroby układu
Czytaj więcejSposób odżywiania kobiety w ciąży ma duże znaczenie dla właściwego przebiegu ciąży, rozwoju płodu i zdrowia dziecka w ciągu całego życia. Poznaj wskazówki dotyczące potrzeb żywieniowych kobiet w ciąży, przygotowane w ramach programu edukacyjnego „1000 pierwszych dni dla zdrowia”. Bezpieczeństwo serwowanych posiłków Zgodnie ze stanowiskiem Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) z 9 marca br.
Czytaj więcejCo zrobić, aby nasze dzieci regularnie piły wodę? Warto zastanowić się nad tym już teraz, ponieważ dzięki wodzie żyjemy i możemy prawidłowo funkcjonować. To samo dotyczy dzieci. Organizm człowieka składa się w dużej części z wody. To ona reguluje temperaturę, umożliwia zachodzenie wielu procesów i reakcji, a ponadto transportuje składniki odżywcze do wszystkich zakątków organizmu.
Czytaj więcejPokarm matki pozytywnie wpływa na prawidłowy rozwój dziecka. Zdaniem lekarzy pediatrów, karmienie piersią to najlepszy sposób żywienia. 1 sierpnia obchodzimy Światowy Dzień Karmienia Piersią. Mleko matki zawiera niezbędne składniki odżywcze w odpowiednich proporcjach, a jego skład zmienia się w zależności od fazy laktacji, pory czy długości karmienia. Co ważne, jest gotowe do spożycia o każdej
Czytaj więcejGrupa Polaków, którzy decydują się na ograniczenie lub wykluczenie mięsa z codziennego jadłospisu, stale się powiększa. Z czego bierze się zainteresowanie kuchnią roślinną i jaka jest jej przyszłość? Bez mięsa, a ze smakiem, czyli aktualne trendy kulinarne Okazuje się, że dieta roślinna ma swój początek już w starożytnej Grecji, ale od kilkunastu lat przeżywa prawdziwy
Czytaj więcejPodstawą właściwego odżywiania jest równowaga, umiar i rozsądek w doborze składników codziennych posiłków. Od tego, jak jemy zależy nasze samopoczucie, stan naszego organizmu, to czy jesteśmy odporni na choroby. Istotnym składnikiem codziennej diety jest tłuszcz, który spełnia ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Tłuszcz zdrowym paliwem dla organizmu Tłuszcz jest dla naszego organizmu niczym
Czytaj więcejZ badań przeprowadzonych przez National Institutes of Health (NIH) wynika, że spożywając mocno przetworzoną żywność, zjadamy więcej kalorii i niebezpiecznie przybieramy na wadze. Wyniki badania opublikowano w „Cell Metabolism”. Uczestniczyło w nim 20 dorosłych ochotników (10 kobiet i 10 mężczyzn), a przeprowadzili je naukowcy z Narodowego Instytutu Chorób Cukrzycy i Nerek (NIDDK), który jest częścią
Czytaj więcejAmerykańscy naukowcy znaleźli kolejny powód do ograniczania przez nas spożycia czerwonego mięsa. Jest nim wysoki poziom wytwarzanego przez jelita związku chemicznego o nazwie tlenek trimetyloaminy (TMAO), który ma wpływ na rozwój chorób serca i naczyń. Badacze odkryli, że ludzie, którzy spożywają dużo czerwonego mięsa, mają trzykrotnie wyższy poziom tej substancji we krwi w porównaniu z
Czytaj więcejJesienią i zimą nasz organizm jest bardziej podatny na różnego rodzaju infekcje. Zapytaliśmy mgr KLAUDIĘ WIŚNIEWSKĄ, dietetyka klinicznego, co jeść, żeby wzmocnić układ odpornościowy i poprawić samopoczucie. Na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego człowieka wpływ może mieć wiele czynników środowiskowych. Jednym z ważniejszych jest odpowiedni sposób żywienia, ponieważ niedobory wybranych składników w diecie mogą odpowiadać za osłabienie układu
Czytaj więcej
