Aktualności
zdrowe odżywianie

zdrowe odżywianie

Zaburzenia odżywiania. Czy dieta może zwiększać ich ryzyko?

Mimo iż stosowanie określonej diety nie jest bezpośrednim czynnikiem ryzyka zaburzeń odżywiania, naukowcy i doktoranci Wydziału Nauk o Zdrowiu Śląskiego Uniwersytetu Medycznego postanowili porównać częstość występowania objawów zaburzeń odżywiania wśród młodych kobiet stosujących trzy róże diety. Ich wnioski są zaskakujące. W przeprowadzonym badaniu wzięło udział 420 kobiet w wieku 19-30 lat, stosujących trzy rodzaje diet:

Czytaj więcej

Jak spróbować wszystkiego i nie przytyć w Boże Narodzenie? Poznaj 7 rad dietetyka

Czy w Święta Bożego Narodzenia można skosztować wszystkiego i nie przytyć? Można! Należy jednak podejść z rozsądkiem do jedzenia.   Jaką strategię żywieniową przyjąć, by w tegoroczne Święta Bożego Narodzenia nie mieć wyrzutów sumienia związanych z obżarstwem i zaraz po nich nie szukać „diety cud”? Jak spróbować wszystkiego i nie przytyć w Święta Bożego Narodzenia?

Czytaj więcej

7 warzyw, które doskonale nadają się do grillowania

Grillowanie warzyw to nie tylko sposób na urozmaicenie posiłku, ale także szereg korzyści zdrowotnych. Pod warunkiem, że wiemy, jakie warzywa można grillować. Wysoka temperatura i naturalne źródło ognia pozwalają wydobyć z warzyw inną gamę smaków i zapachów niż podczas tradycyjnego smażenia czy pieczenia w piekarniku. Po wrzuceniu na ruszt warzywa nabierają przyjemnego wędzarniczego aromatu, a

Czytaj więcej
,

Przedsmak lata na talerzu: czy nowalijki są pełnowartościowe i zdrowe?

Do kuchni dyskretnie zakrada się już wiosna. Stęsknieni za smakiem świeżego pomidora, sałaty czy szczypioru z tegorocznych upraw, sięgamy coraz częściej po nowalijki. Na co zwrócić uwagę, aby nasz wybór był właściwy? Tak jak przebiśniegi, tak samo noworoczne warzywa na targach zwiastują nadejście wiosny. Chrupkie, soczyste i – co najważniejsze – świeże. Sałata, natka pietruszki,

Czytaj więcej

Topinambur – zdrowa alternatywa dla ziemniaka

Pochodzi z Ameryki Północnej. Smakuje jak słodkawy orzech lub kasztan. Jest idealny do potraw na lunch lub jako przekąska. Czym wyróżnia się wśród warzyw bulwiastych? Nie ma co ukrywać: lubimy warzywa bulwiaste. W wielu domach ziemniaki wraz z mizerią i kotletem schabowym to stały gość niedzielnych obiadów. Ze słodkich czasów dzieciństwa wspominamy knedle i kluski

Czytaj więcej

Co zamiast karpia? Rybne specjały na wieczerzę wigilijną

Dziś na polskim stole wigilijnym króluje karp. Jednak są osoby, którym ta ryba nie smakuje. Jaką rybę w zamian warto przygotować na wigilijny stół? Poznaj przepisy na rybne specjały doskonałe nie tylko na wieczerzę wigilijną, a polecane przez blogerów akcji edukacyjnej Naturalnie Bałtyckie. Skąd się wzięła tradycja wigilijnego karpia? Jak się okazuje, karp zaczął pojawiać

Czytaj więcej

Dietoprofilaktyka vs dietoterapia, czyli lepiej zapobiegać niż leczyć [WYWIAD]

Smak jest jednym z najczęściej wymienianych czynników, które decydują o tym, co kupujemy. Coraz więcej ludzi ma świadomość zależności pomiędzy zdrowiem a tym, czym się odżywiają. Troska o własne zdrowie może nas skłonić do zmiany dotychczasowych nawyków żywieniowych. O tym dlaczego warto zmienić nawyki żywieniowe, zanim pojawią się u nas pierwsze objawy choroby dietozależnej, rozmawiamy

Czytaj więcej

Tych produktów Polacy chcą jeść więcej

Późna wiosna i lato to najlepszy czas na zmianę sposobu odżywiania i budowanie odporności na jesień i zimę. Codzienny jadłospis można bez większego wysiłku wzbogacić sezonowymi owocami i warzywami, które zawierają mnóstwo witamin i minerałów. Jak wynika z badań Kantar, ponad jedna trzecia Polaków chciałaby spożywać częściej świeże warzywa i owoce. Znalazły się one na

Czytaj więcej

Jakie owoce i warzywa Polacy lubią najbardziej?

Jak wynika z badań Kantar, w kwietniu, kiedy rozpoczął się sezon na polskie owoce jagodowe, co czwarty (25%) Polak jadł truskawki pochodzące z upraw szklarniowych. Wzrosło również spożycie malin – o 3% w stosunku do marca, kiedy jadło je 16% polskich konsumentów. Wśród warzyw na polskich stołach królowały cebula, marchew i pomidory. Na kolejnych miejscach

Czytaj więcej
Previous Next