zdrowe odżywianie

zdrowe odżywianie

,

Masz nadciśnienie? Wcale nie musisz rezygnować z picia kawy!

Przekonanie o tym, że osoby z nadciśnieniem powinny unikać kawy, należy do najbardziej rozpowszechnionych, ale obalonych już naukowo mitów. Wyniki badań wskazują bowiem, że pomimo czasowego pobudzenia, regularne spożywanie napojów zawierających kofeinę nie prowadzi do zwiększonego ryzyka nadciśnienia. Kawa może zmniejszać ryzyko nadciśnienia Wyniki badań nad związkiem pomiędzy spożywaniem kofeiny a chorowaniem na nadciśnienie, prowadzone

Czytaj więcej

Która woda jest zdrowsza: z butelki czy z kranu?

Przeciwnicy wody w butelkach PET uważają, że jest ona szkodliwa dla zdrowia, ponieważ przedostają się do niej plastyfikatory (ftalany), choć tworzywa sztuczne z plastyfikatorami i bisfenolem A nie są już wykorzystywane do produkcji opakowań do produktów spożywczych. Zwolennicy wody w butelkach uważają z kolei, że „kranówka” ma nieprzyjemny smak, nieładnie pachnie i dlatego nie nadaje

Czytaj więcej

Czego potrzebuje mózg do intensywnej nauki?

Mózg to centrum dowodzenia, które stale odbiera i przesyła niezliczone ilości informacji do całego organizmu. Zużywa przy tym aż 20-25 proc. energii dostarczanej z pożywieniem, a jego głównym pokarmem jest glukoza. Nie oznacza to jednak, że spożywanie cukru sprzyja jego pracy. Co zatem jeść, by usprawnić pracę mózgu i tym samym zapewnić sobie maksymalną koncentrację

Czytaj więcej

Ranking diet 2021: elastyczny wegetarianizm z wysokimi notami

Co roku ogłaszane są wyniki prestiżowego rankingu najskuteczniejszych i najzdrowszych diet według magazynu U.S. News & World Report. W tym roku eksperci bardzo wysoko ocenili fleksitarianizm. Dlaczego? W rankingu specjaliści z zakresu żywienia, leczenia otyłości, cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych przeanalizowali 39 modeli żywieniowych. Oceniali je w kilku różnych kategoriach: najlepsza dieta, najlepsza dieta odchudzająca, najlepsza dieta w

Czytaj więcej

Te produkty koniecznie powinny znaleźć się w twoim wiosennym jadłospisie

Wiosna to czas, gdy rozgrzewające i ciężkie dania należy zamienić na lżejsze i świeższe potrawy. To idealny moment, by sięgnąć po zdrowe i pełne witamin produkty roślinne. Poniżej znajdziesz pięć roślinnych propozycji, które według dr Hanny Stolińskiej, dietetyka klinicznego, powinny na stałe zagościć w wiosennym menu. Wiosną potrzebujemy witamin i składników odżywczych, chętniej zmieniamy też

Czytaj więcej

Dzień bez mięsa: turbot w kilku pysznych odsłonach

Chociaż turbot nie jest tak popularny w Polsce jak dorsz czy śledź, zdecydowanie warto go skosztować – zarówno ze względu na jego walory smakowe, jak i zdrowotne. Jest jedną z najbardziej cenionych ryb w Europie. Kuzyn flądry, o szlachetnym, białym, soczystym mięsie. Co sprawia, że turbot jest tak wyjątkowy? Turbot bałtycki, zwany też skarpem, to płaska flądrokształtna ryba

Czytaj więcej

5 sposobów na szybką poprawę samopoczucia

Wiosną budzi się w nas nowa energia i chęć do działania. Chcemy poczuć się komfortowo – lekko i pięknie. A kluczem do niczym nieskrępowanego i dobrego samopoczucia są… zadbane i zdrowe jelita. Coraz dłuższe dni i większa dawka słońca pobudzają nas do snucia planów i ich realizacji. Wiosna to także czas, kiedy puchowe kurtki i

Czytaj więcej

Raport NIZP-PZH: wciąż jemy zbyt tłusto i niezdrowo

Tłuszcz jest niezbędnym składnikiem każdej diety. Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) tłuszcze powinny stanowić od 20 do 35 proc. spożywanych kalorii. Problem jednak w tym, że my, Polacy, spożywamy zbyt dużo niezdrowych tłuszczów nasyconych. Jak wynika z najnowszych danych opublikowanych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny w raporcie na temat sytuacji

Czytaj więcej
,

Fakty i mity na temat kawy: pić ją czy nie pić na zdrowie?

Espresso, latte, a może cappuccino? Kawa niejedno ma imię, ale możemy być pewni, że wśród wielu rodzajów, każdy jej miłośnik znajdzie swoją ulubioną. Poza doskonałymi walorami smakowymi dodatkowo pobudza organizm, a także wpływa pozytywnie na pamięć, koncentrację czy poprawę nastroju. Niektórzy uwielbiają ją również za to, że przyspiesza metabolizm, a co za tym idzie –

Czytaj więcej

Przetwory owocowo-warzywne – moda czy konieczność?

Wprawdzie są stałym elementem diety Polaków, ale ich ilość nie jest zbyt duża. Dlaczego przetwory owocowo-warzywne stanowią dla nas tylko dodatek do codziennej diety? Sałatka do obiadu, dżem do kanapki, powidła, kiszone ogórki czy kapusta, to najczęściej spożywane przez nas przetwory z warzyw i owoców. Chętnie wykorzystujemy w kuchni warzywa w puszkach (pomidory, groszek, kukurydzę),

Czytaj więcej