Kalarepa, kalafior, młode ziemniaki, a do tego truskawki, jagody i czereśnie. Na naszych stołach królują teraz warzywa i owoce kojarzące się z wiosną i latem. Warto je wykorzystać do przygotowania pysznych, a jednocześnie zdrowych przekąsek, napojów i potraw. O poranku możemy się pokusić o zrobienie smoothie z jagód i truskawek, do pracy przygotować lunch box
Czytaj więcejJak nauczyć dziecko prawidłowych nawyków żywieniowych i sprawić, by zamiast słodkiego batonika sięgało po warzywa i owoce? Poniżej znajdziesz sześć propozycji, które ci w tym pomogą. Zdrowa żywność i właściwe nawyki żywieniowe to klucz do zachowania świetnej kondycji fizycznej i psychicznej na długie lata. Uczenie dziecka zdrowego odżywiania od najmłodszych lat pomoże mu w budowaniu
Czytaj więcejNa forach internetowych aż roi się od „dobrych rad”. Jeśli ich posłuchasz, z twojego jadłospisu zniknie białe pieczywo i mięso, w odstawkę pójdzie gluten. – Radykalna eliminacja tych produktów nie jest dobrą decyzją – przestrzegają specjaliści od żywienia i zachęcają do korzystania z naukowych źródeł informacji o prawidłowym żywieniu. Bezrefleksyjne demonizowanie glutenu Na początek warto
Czytaj więcejCzy każdy produkt naturalny, kupowany prosto od rolnika czy też wyhodowany we własnym ogródku to produkt ekologiczny? Jakie warunki musi spełnić, aby można było nazwać go produktem eko, bio lub organic?
Czytaj więcejJest nie tylko popularnym napojem, ale też częstym przedmiotem badań naukowych. Co można przeczytać na temat prozdrowotnego działania kawy w najnowszych doniesieniach? Kawa może pomóc w pozbyciu się zbędnych kilogramów Chcąc zrzucić nadmiarowe kilogramy, miliony osób na całym świecie próbują diet eliminacyjnych, podczas gdy dietetycy przypominają, że najlepiej jeść w sposób zbilansowany i pamiętać o
Czytaj więcejZ badania Kantar wynika, że najbardziej lubimy borówki, truskawki, porzeczki, maliny oraz aronię i jej przetwory. Wśród mniej znanych owoców uprawianych w naszym kraju, które Polacy chcieliby spróbować w tym roku, są: jagoda kamczacka, polskie minikiwi oraz produkty z rokitnika. Tuż obok tej trójki znalazł się dereń jadalny. Chęć spróbowania przetworów derenia zadeklarowało ponad 3,5
Czytaj więcejSpecjaliści zachęcają do spożywania pokarmów roślinnych. To pierwsze produkty, które powinny pojawić się w diecie dziecka, docelowo stając się podstawą jego jadłospisu. Nasiona roślin strączkowych to cenne źródło wartościowego białka roślinnego i błonnika. Z drugiej strony uważa się je jednak za składniki ciężkostrawne. Czy mogą je jeść dzieci? Do nasion roślin strączkowych zaliczamy m.in. ciecierzycę,
Czytaj więcejZamiast spryskiwać ciało chemicznymi środkami odstraszającymi komary, sięgnij po naturalne zapachy, których komary wprost nie znoszą. Omijają je z daleka, dzięki czemu łatwo możesz stworzyć dla siebie i bliskich barierę ochronną przed ich ukąszeniami. Jakimi zapachami się otoczyć, by odstraszyć komary? Są nimi nuty lawendy, cytryny, bazylii, werbeny, geranium i mięty. Skutecznie odgonią owady, a
Czytaj więcejMa delikatne, soczyste i praktycznie pozbawione ości mięso. Jest niskokaloryczny i obfituje w wiele składników odżywczych korzystnie wpływających na ludzki organizm. Warto poznać kilka przepisów na dania, których głównym składnikiem jest sandacz. Sandacz to największy przedstawiciel rodziny okoniowatych w Europie. Jest rybą słodkowodną, ale w Polsce, poza jeziorami i dolnymi brzegami rzek, występuje także w
Czytaj więcejWytrawnie i na słodko. Dla mięsożerców, wegetarian i wegan. Lekkostrawnie i z przymknięciem oka na kalorie. Polska kuchnia, dzięki swojej różnorodności, wpisuje się w gusta każdego zasiadającego do świątecznego stołu. I mimo zmieniających się zwyczajów celebrowania chwil z bliskimi, w większości domów wielkanocny repertuar kulinarny pozostaje bez zmian. Wirtualny targ LokalnyRolnik.pl przypomina, bez czego nie
Czytaj więcej
