Najwyżej oceniany hiper- i supermarket to…

Na dobre polubiliśmy już zakupy w super- i hipermarketach. Którą z sieci oceniamy najwyżej? Sprawdził to Polski Instytut Badań Jakości wspólnie z ekspertami portalu Onet.pl, realizując badanie „Markety spożywcze 2018”.

Do badania wybrano największe sieci marketów, które podzielono na dwie kategorie:

• Hipermarkety, czyli sklepy o powierzchni sprzedażowej powyżej 2500 mkw.

W tej kategorii oceniane były sklepy sieci Kaufland, Auchan, Tesco, Carrefour i E.Leclerc.

• Supermarkety, czyli sklepy o powierzchni sprzedażowej od 400 do 2499 mkw.

W tej kategorii respondenci oceniali sklepy sieci Lidl, Intermerche, Biedronka, Piotr i Paweł oraz Polomarket.

Każda z sieci hiper- i supermarketów oceniana była w pięciu kategoriach:

1. Obsługa klienta
2. Warzywa i owoce
3. Mięso i wędliny
4. Ceny
5. Pozostałe kryteria

Łącznie zebrano 2600 ocen poszczególnych sieci. 65 proc. oceniających stanowiły kobiety, a 35 proc. mężczyźni.

Obsługa klienta

W kategorii supermarketów respondenci uczestniczący w badaniu mieli ocenić, czy ich pracownicy są uprzejmi, pomocni oraz czy obsługa przy kasach jest realizowana sprawnie. Okazało się, że najwyższe noty otrzymały placówki należące do sieci Lidl (76,8%, przy maksymalnej wartości 100%) i to właśnie ta sieć otrzymała pierwsze miejsce. Na wyróżnienia zasłużyły placówki należące do sieci Aldi (76,1%) i Intermarche (75,9%).

W kategorii hipermarketów obsługa klienta została najwyżej oceniona w sklepach sieci Kaufland.  Otrzymały one średnią ocenę na poziomie 77,9%. Konsumenci wysoko ocenili również obsługę klienta w hipermarketach Carrefour (76,9%) oraz Tesco (75,6%), przyznając im tym samym wyróżnienie.

Warzywa i owoce

Respondenci byli pytani o to, czy ich zdaniem market oferuje szeroki wybór warzyw i owoców, czy są one świeże, czy stoisko, na którym są wystawione jest uporządkowane oraz czy mają one akceptowalne dla klientów ceny.
W grupie hipermarketów najwyższą pozycję zajął ponownie Kaufland (81%), a dalsze pozycje przypadły Tesco (76%) i Auchan (75,6%). Pierwsza trójka w tej kategorii dla supermarketów przedstawia się następująco: Lidl (78,2%), Biedronka (77,3%) oraz Intermarche (75,6%).

Mięso i wędliny

Podobnie jak w przypadku warzyw, także w tym kryterium respondenci mieli wyrazić swój pogląd na temat proponowanego przez markety asortymentu mięs i wędlin, ocenić, czy produkty te są ich zdaniem świeże, czy są wysokiej jakości oraz czy stoisko z nimi jest uporządkowane.
Klienci hipermarketów najwyżej ocenili pod tym względem sieć Kaufland (81,1%), a wyróżnienie przypadło sieciom E.Leclerc (77,6%) oraz Tesco (76,6%).
W supermarketach klienci najwyżej ocenili i przyznali pierwsze miejsce za mięso i wędliny oferowane przez sieć Intermarche (79,9%), natomiast wyróżnienia przypadły sklepom Lidl (76,6%) oraz Piotr i Paweł (75,9%).

Ceny

Niska cena produktów to nierzadko główny powód, dla którego markety spożywcze cieszą się tak wielkim powodzeniem. A co o cenach oraz oferowanych w marketach promocjach myślą sami klienci?
W przypadku hipermarketów najniższe ceny, zdaniem respondentów, oferuje sieć Kaufland (80,4%), a kolejne pozycje i wyróżnienie przypadło sieciom Auchan (78,7%) oraz Tesco (76,4%).
W grupie supermarketów pierwsze miejsce respondenci przyznali sieci Biedronka (79,7%), a wyróżnienia sklepom Lild (77,8%) oraz Polomarket (74,6%).

Najlepiej oceniany market

W kategorii hipermarketów pierwsze miejsce w rankingu zajął Kaufland, zdobywając łączną ocenę 80,3%. Sieć tę konsumenci ocenili najwyżej we wszystkich analizowanych kryteriach. Drugie miejsce zajął Auchan z wynikiem 77,4%, a pierwszą trójkę zamyka Tesco z oceną końcową 77%.
W kategorii supermarketów klienci przyznali pierwsze miejsce sklepom Lidl (77,3%), drugie sieci Intermarche (76,8%), a trzecie sieci Biedronka (75,2%).