Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z Wydziałem Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) zbadał osiem najpopularniejszych jogurtów naturalnych zawierających od 2,5 do 3 procent tłuszczu. Testom poddano jogurty o największym udziale w rynku: jogurt naturalny Zott Primo jogurt naturalny Pilos (Lidl) jogurt naturalny Danone polski jogurt naturalny Mlekovita jogurt
Czytaj więcejGrupa polskich naukowców zbadała poziom emisji szkodliwych substancji uwalnianych przez grille ogrodowe. Jak myślicie, które z nich wypadły w testach najkorzystniej i są najbezpieczniejsze dla zdrowia, a których lepiej się pozbyć? Zespół badawczy pod kierunkiem dr. hab. inż. Artura Badydy z Politechniki Warszawskiej zbadał trzy typy grilli: opalane węglem drzewnym, opalane brykietem węglowym oraz zasilane gazem płynnym.
Czytaj więcejPolski Instytut Badań Jakości we współpracy z SGGW sprawdził, które z obecnych na rynku mlek ESL (świeżych) o zawartości 3,2 proc. tłuszczu smakują najlepiej. Mleko świeże charakteryzuje się krótkim terminem przydatności do spożycia, wynoszącym kilkanaście dni. Za to jest bardziej wartościowe od mleka UHT i pasteryzowanego, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych i ma lepszy smak. W lutym
Czytaj więcej
